pankek tarifi 1 kişilik ne demek?

1 Kişilik Pankek Tarifi

İşte tek kişilik, kolay ve lezzetli bir pankek tarifi:

Malzemeler:

• 1/2 su bardağı Un
• 1 yemek kaşığı Şeker
• 1/2 çay kaşığı Kabartma%20tozu
• Bir tutam Tuz
• 1/2 su bardağından biraz az Süt
• 1 yemek kaşığı Erimiş%20tereyağı (veya sıvı yağ)
• 1/2 Yumurta (Çırpılmış yumurtanın yarısı)

Yapılışı:

1. Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
2. Ayrı bir kapta süt, erimiş tereyağı ve yumurtayı çırpın.
3. Sıvı malzemeleri kuru malzemelerin üzerine dökün ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.
4. Tava'yı orta ateşte ısıtın. İsteğe bağlı olarak hafifçe yağlayabilirsiniz.
5. Isınan tavaya karışımdan yaklaşık 2-3 yemek kaşığı dökün (pankeklerin büyüklüğünü ayarlayabilirsiniz).
6. Pankeklerin üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca ve altı altın rengi olduğunda (yaklaşık 2-3 dakika), spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.
7. Pişen pankekleri servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri:

• Üzerine bal, reçel, meyve veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
• Yanında kahve veya çay ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!